公司簡稱：青海稞香

 成立日期：2018/6/6

      註冊資本：1000萬人民幣

所屬地區：中國青海

掛牌日期：2023/4/26

掛牌代碼：HK 31199

一、基本資訊

青海稞香酒業有限公司是一家專業從事白酒生產，銷售為一體的品牌白酒機構。旗下官軒坊品牌連鎖成立於2018年，致力於打造青稞散酒連鎖第一品牌，其服務範圍已涉及全國各省市，全國加盟店482家。同時，在官軒坊人的不懈努力和專業打造下，一舉榮獲全國產品品質公證十佳品牌、中國著名品牌、中國綠色環保產品、3.15消費者可信賴產品。經營企業如同釀酒，深厚的文化底蘊折射出企業的光輝歲月，志在巔峰的團隊，總能不懼風雨，勇敢向前。官軒坊銘記每一份付出，將戰果饋贈給每一個有夢想的人！每售出一瓶青稞酒，就有一元錢費用納入公益中，用於官軒坊人的養老及醫療保障！

二、產品與服務

（一）官軒坊品牌酒類品類齊全，各具特色，共五大系列，四十餘個品種。

1. 官軒坊青稞散酒系列：以散酒形式進行銷售，價格從 8 元至 288 元不等共 12 個品種。

2. 官軒坊瓶裝系列：以不同包裝款式及價格不等的高中檔瓶裝酒為主。

(1) 清香型青稞純糧酒系列：突出青海大麯酒的風格；

(2) 窖酒系列：突出清香白酒窖藏飄香的風格；

(3) 女兒紅系列：採用祖傳獨特配方為你帶來不一樣的全新口感；

(4) 滋補保健養生酒系列：突出精選青稞純糧白酒泡制各種動植物藥材養生保健風格；

(5) 花果酒系列：精選上等原料，遵循古法，結合現代工藝，花果香味濃郁，甘醇可口。

3. 個性化私人、企業定制系列：根據消費者對官軒坊青稞酒的酒質、酒瓶、包裝盒、標籤等具有特殊要求，而滿足這些需求的產品及服務。

4. 封壇酒定制系列：將青稞原酒（陳年老酒），用陶壇存封儲存起來。封壇酒因是純糧釀造，天然發酵，在封壇儲存的過程中，酒體會不斷醇化、老熟，口感越來越醇厚，香味越來越豐滿，越陳越香，越放越好喝。封壇酒是一種原始的格調，是一種傳統的技藝，是一種科學的境界，是傳承與分享。官軒坊青稞酒推出 5 年封壇酒至 30 年封壇酒。

5. 個性化定制系列：個性化定制迎合了人們追求品質以及個性的心理從而延伸出的一個個性化產品。個性化定制基於品牌的傳播力，以品質為保證，輔以強大的供應鏈保障系統，再以優質高效的服務，為消費者量身打造個性化定制酒類的產品。同時提供從酒體到包裝的專屬服務。

（二）核心優勢：

1. 地理環境獨特：青藏高原無任何污染，特別是門源地區，空氣和水源都無任何污染，非常美麗。門源處在高原環境，高海拔、常年氣溫偏低、大氣低含氧量也低，對酒的釀造有獨特的影響。

2. 香型風格獨特：由於釀酒原料獨特和大麯配料獨特，青稞酒雖然定位 “清香型白酒”，卻與傳統的清香型白酒有著明顯區別，曾有人建議青稞酒開創新香型。但行業人士認為，“香型”是把雙刃劍，產品的最終受用者是消費者，培養消費人群比開創新香型更重要。

3. 純淨綠色。青稞酒釀造以獨特的青稞為主，豌豆為輔。青稞生長環境的獨特性決定了青稞是難得的綠色無污染糧食，繼而決定了青稞酒純淨、天然、無污染的品質和較高的營養價值。

4. 釀酒用水獨特：雪山聖水，地下天然礦泉水。

(三）服務群體

1. 行銷人群定位成年人群：婚宴、小孩滿月、應酬、招待時的宴席佳品；

2. 銷售管道：線下商超、專賣、店中店、店中櫃、網路直播帶貨；

3. 招商管道：線下、線上、代理商、經銷商。

三、競爭力分析

（一）市場佔有率

青海是全國最大的青稞產地和青稞酒發源地，最為知名的品牌天佑德和互助，就屬於19家上市酒企之一的青稞酒。其公司在西北地區白酒市場的佔有率為7.68%。本公司青稞散酒在青海市場佔有率為40%，

1. 青海省白酒市場概況

(1) 青海位於青藏高原的東北部，高寒的種植地帶孕育著純淨、天然、綠色、有機的農作物--青稞，也造就了青稞酒別樣的風味。

(2) 在產量上，2019年1-8月青海白酒產量為1.26萬千升。根據數據統計，2019年僅互助縣青稞酒產量就達2.2萬噸，占全縣工業總產值的17.5%。

(3) 青海常住人口有600多萬人，人均白酒消耗量卻在全國排名第一。正因為青海人愛喝酒，使得青海成為全國各大酒企爭奪的陣地。

(4) 但是受人口和經濟發展水準的限制，青海省內白酒市場容量有限，約為30億元。

2. 青海省白酒市場競爭格局

(1) 青海地產白酒品牌眾多，但整體規模普遍偏小，現代化程度不高，難以和省外大品牌抗衡。

(2) 較為知名的本土品牌有：天佑德、互助、八大作坊、永慶和、世義德、青稞王子、西寧老窖等。其中，青海互助青稞酒股份有限公司（簡稱“青青稞酒”）是青稞酒行業的龍頭企業，也是青稞酒行業唯一一家上市公司。作為全國最大的青稞酒生產企業，青稞酒旗下品牌眾多，覆蓋高中低端市場，在青海省內乃至西北地區都享譽盛名，也有著強勢的市場佔有率。青稞酒作為當地百年民族品牌，其市場佔有率一度達到80%。但近年來以川酒為主的外來品牌攻勢迅猛，導致青稞酒的市場佔有率有所下滑。不僅如此，青稞酒同樣面臨外來品牌的攻城掠寨，其市占率也只在40%~50%之間。

3. 青稞酒行業前景分析

(1) 在新的經濟形勢下，個性化的白酒將成為一大趨勢。每個階段都會找到投資和消費的新領域、新趨勢。在新的發展格局下，新基建或將是新增長的一個突破口。而大數據和智能化將是新基建的重要內容，通過大數據和智能化，消費者的需求將得到更加精准的定位，個性化的產品將應運而生。

(2) 當前，隨著新中產的崛起，越來越多的企業開始重視與白酒的深度接觸，跨界借力為品牌賦能將變得更加的頻密和重要。白酒可以從社交、文化、娛樂3個方面借力內容IP，實現與新中產人群的價值共鳴，為品牌賦能。

(3) 青稞酒作為一種具有獨特品質的白酒，經檢測青稞酒中含有196種微量成分。其中豐富的硒元素，被世界衛生組織公認的防癌、抗癌人體必不可少的必要元素。人們對健康的追求，對養生意識的加強，青稞酒是保健首選。

(4) 青稞酒市場目前還停留在青海省及西北市場，全國的消費尚未全面啟動，基本是一片空白市場，潛力不可估量。

(5) 市場上青稞酒品牌尚未在“品牌”層面樹立形象，品牌自身的附加值未得到體現。

(6) 目前全國90%以上的消費群體未真正接觸到青稞酒，這意味著青稞酒市場廣闊、商機巨大，順應潮流，睿智決策。

(7) 官軒坊青稞酒作為一個朝陽型的行業，此時正是一個絕佳的發展時機，產品總類的不斷提升，產業模式不斷完善，市場大的環境逐漸成潮流，坐擁無限商機！

（二）下游行業

青海稞香酒業有限公司是一家專業從事白酒生產，銷售為一體的品牌白酒機構。旗下官軒坊品牌連鎖成立於2018年，致力於打造青稞散酒連鎖第一品牌。全國官軒坊代理加盟店482家。

（三）行業進入難度

1. 行業准入壁壘

青稞酒屬於食品（飲品）範疇，食品（飲品）的品質關系到廣大消費者的健康與安全，國家也將青稞酒產品納入到食品（飲品）品質安全准入制度體系中，並制定了眾多法律法規來規範生產製造企業、明確食品安全責任、防範食品安全事故。達到相關部門的監管要求，建立符合行業特點的品質控制流程和內部組織架構是一項複雜的系統性工程，企業需要投入大量的人力、物力、財力，合理設置品質檢測與控制部門、配置專業檢測人員、搭建完善的品質控制體系。能否達到行業的監管要求，是本行業新進入者所面臨的挑戰之一。

2. 工藝和技術壁壘

技術和產品的創新能力是推動公司取得競爭優勢的關鍵因素，傳統青稞酒製造業需要獨特的生產工藝。傳統青稞酒的生產工藝歷史悠久，通過代代相傳，言傳身受傳承至今，並不斷改良。生產青稞酒產品，都需要用到發酵技術，這是一項多科學的系統工程，每一道工序都會對產品風味有所影響，一套完整生產工藝流程的建立需要較長時間的經驗積累。從業人員從進入該領域到熟練掌握相關技術一般需要較長的時間。對於潛在進入者而言，掌握一套生產工藝的技術人員缺失是進入該行業的一個重要制約因素。同時瞭解藏族傳統青稞酒文化、工藝技術的人才缺失，因此行業存在一定的工藝和技術壁壘。

3. 行業品牌壁壘

品牌是一個企業的核心競爭力，建立有一定知名度的企業品牌需要企業投入大量的人力、物力及財力。客戶在選擇產品時，一般都建立在產品的市場認可度基礎進行篩選，注重其知名度以及企業的技術實力、以往業績、品牌形象。新進者需投入大量資金進行廣告、促銷、產品推廣，才有可能打破既有的客戶忠誠度，這些努力通常會帶來開辦初期的費用，耗時費力，風險較大，以上構成了進入本行業的品牌壁壘。

4. 管道和資金壁壘

管道是食品（飲品）製造企業發展的根本，只有通過管道將產品銷售給消費者，企業才能實現利潤。只有擁有足夠的管道銷售能力，才能消化掉企業工業化規模化生產出的產品。企業需要強大的行銷團隊、完備的客戶跟蹤機制和優質的售後服務體系，才能使企業快速搶佔市場。

青稞酒規模化生產需要的資金規模較大，在技術投資、原材料購買等方面都需要大量資金支持，另外，企業日常經營中在生產機械的維修等方面需要大量的流動資金支持。因此，企業要進入該行業，必須擁有較雄厚的資金，同時也需要企業有較強的資金籌措能力。因此銷售管道和資金也是該行業的壁壘。

5. 自然環境壁壘

青稞酒生產對自然環境有特定要求，酒的發酵等環節對產地的氣候、土壤和水資源等自然資源環境有較高的要求，青稞酒生產企業必須處於適宜的地理位置。隨著工業化進程所帶來的自然環境破壞度的加重，水資源污染的加劇，適宜釀造優質青稞酒的自然資源更加成為一項稀缺資源。因此此行業存在一定的自然環境壁壘。

（四）同行業競爭優勢

1. 產品優勢

(1) 工藝獨特：青稞酒生產已有400多年歷史，已經自成一本形成成熟的釀造工藝，具有悠久渾厚的生產和飲用文化及沉澱。公司擁有先進的生產設備、精確的操控手段和雄厚的研究實力。利用優質的青稞為原料，加入精心培養的酒麴，釆用4次清蒸清燒，掐頭去尾，取其精華。在岩石窖池中，經80天純糧發酵，在陶罐中貯存至自然老熟。

(2) 市場廣闊、需求量大：散酒銷售市場的興起，是適應現有經濟下滑趨勢，滿足不同層次的社會需求。官軒坊青稞酒推出的散酒系列，以8元至288元不等的價格，順應當今市場需求。以我國農村人口舉例，我國農村人口八億多，占全國總人數的近60％，其中大部分消費水準不高，就官軒坊推出的散酒價格體系，價格較低的散裝酒在農村市場是巨大的。

(3) 消費頻率高：白酒消費週期短、對酒品產生喜好的消費者會長期反復購買。官軒坊青稞酒的獨特品質是贏得客源的保證。

(4) 投資小、穩妥可靠：官軒坊青稞酒的散酒系列與其它專賣店瓶裝酒相比，其投資成本相對要少得多。同時無庫存壓力，白酒在存放中會繼續發酵陳化增香、不會變質，而且會保值增值。

(5) 朝陽產業：青稞酒在全國基本屬於空白產業，其具有特有的養生價值。隨著人們保健意識的增強，選擇飲用青稞酒的人會持續增加。

(6) 管道廣闊、輕鬆盈利：餐飲管道、超市、名煙名酒店管道、酒店、品鑒酒會、婚慶喜宴、禮品團購、企業宴請、商業饋贈、送親訪友等。

2. 市場優勢

(1) 官軒坊青稞酒形象授權，授權代理商在區域內享用“官軒坊青稞酒”形象各權力。b．允許代理商授權下級分銷商在管轄域內使用“官軒坊青稞酒”。

(2) 品鑒樣酒支持：專業行銷團隊協助代理商當地舉辦品鑒酒會，並針對代理商召開品鑒會（品鑒用酒、推廣會用酒、招待用酒等）管道拓展活動，寄語品鑒樣酒支持。

(3) 100％調換貨支持。

(4) 管道推廣支持：提供市場推廣、管道建設支持（包括終端管道的進場費、條碼費、堆頭費、促銷費、分銷商激勵等）給予相關支持。

(5) 物料支持：統一宣傳資料、促銷品支持（POP宣傳單、促銷小禮品、價簽、產品形象畫冊等支持）。

(6) 裝修補助支持：提供統一門頭和裝修方案，門頭100％裝修補助（詳情以代理商獎勵政策為准）。

(7) 促銷政策支持：促銷方案，專業銷售運營團隊負責全國及區域代理市場專案細化，提供各種促銷推廣活動的策劃及運作指導支持。

(8) 廣告支持：a．品牌方負責主流媒體廣告投放包括但不僅限於：央視、地方衛視、高鐵、航空、高端雜誌、地方媒體等廣告管道。b．代理商代理區域內廣告支持根據代理商當地市場實際情況，協助代理高制定當地廣告策劃方案，給予年度廣告政策支持

(9) 物流支持

(10) 市場行銷支持：品牌方負責全國市場規劃，行銷方案的制定，協助代理商為業務員進行銷售知識培訓和指導。不定期對各區域市場進行巡查，並做強有力的活動推廣支持和宣傳。

(11) 發展下級代理商獎勵支持

(12) 培訓支持

(13) 市場人員支持：具有豐富市場經營的運營團隊全程跟蹤指導，市場運營服務，由品牌方邀請著名白酒諮詢專家進行各種形式的指導培訓。

(14) 年終返利支持：完成全年任務額指標享受豐厚的返利支持（詳情以代理商獎勵政策為准）。

(15) 送養老福利（只限代理商父母及本人）。

(16) 名酒支持：官軒坊青稞酒名酒團購支持，協助代理商資源拓展，資源共用。

(17) 年終大獎：完成目標獎勵全年進貨額5％－8％的高額獎勵。